Завтрак за 10 минут, обед за 15 минут, ужин за 20 минут

Завтрак за 10 минут, обед за 15 минут, ужин за 20 минут

Как найти время на готовку? Да очень просто! Эти рецепты докажут вам, что нужно всего несколько минут, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда.

Горячий бутерброд с омлетом и сосисками

Чтобы приготовить это блюдо еще быстрее, пока жарите яйца, подсушите в тостере хлеб.

Количество порций: 2 (по половинке булочки и 1 ¼ стакана омлета)
Углеводов в одной порции: 16 г
Время приготовления: 10 минут

Вам потребуется:
2 яйца
2 ст. л. куриного бульона или обез­жиренного молока
1 сосиска, сварить и нарезать кружочками (40–45 г)
¼ стакана четвертинок помидоров черри
2 ст. л. мелко натертого нежирного сыра
1 булочка (с отрубями или из зерновой муки), разрезать пополам и подсушить в тостере

1. Слегка сбрызните сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
2. В глубокой миске с помощью венчика взбейте яйца, бульон или молоко и щепотку черного молотого перца; добавьте и перемешайте нарезанные сосиски.
3. Вылейте яйца в сковороду и готовьте, не перемешивая, пока омлет не затвердеет на дне и по краям.
4. С помощью деревянной лопатки перемешайте яйца так, чтобы сырая часть стекала вниз, и готовьте на среднем огне, пока омлет не запечется. Добавьте в сковороду помидоры и натертый сыр и готовьте еще 1 минуту, чтобы омлет полностью прогрелся, но остался мягким и сочным.
5. Выложите омлет с сосисками и помидорами на две половинки поджаренной булочки.

Одна порция содержит: 198 калорий,
9 г жира (3 г насыщенных жиров),
231 мг холестерина, 524 мг натрия,
16 г углеводов (2 г волокон, 4 г сахара), 14 г белка. 



Печеная картошка с легкой начинкой

potato.jpgС помощью микроволновой печи можно быстро приготовить это сытное горячее блюдо. Упакуйте картошку и возьмите с собой на работу – и у вас будет вкусный и полезный обед, которым вы можете поделиться с друзьями.

Количество порций: 4 (по 1 картофелине и 2∕3 стакана начинки)
Углеводов в одной порции: 33 г
Время приготовления: 15 минут

Вам потребуется:
4 небольших картофелины
(140–170 г каждая)
1 упаковка (300 г) замороженной капусты брокколи
1 стакан нежирного домашнего творожного сыра
4 ст. л. легкого майонеза или соуса для салата

1. Наколите картофелины в нескольких местах вилкой. Поставьте в микроволновую печь и готовьте на большой мощности 6–8 минут, пока картошка не будет готова; один раз переверните в середине приготовления. На верхушке каждой картофелины сделайте ножом надрез в виде буквы Х и слегка сдавите картофель по бокам, чтобы раскрыть середину.
2. Разогрейте в микроволновой печи брокколи, следуя инструкции на упаковке. В середину каждой картофелины выложите домашний сыр и брокколи, добавьте по 1 ст. л. майонеза или соуса.

Одна порция содержит: 205 калорий,
3 г жира (1 г насыщенных жиров),
6 мг холестерина, 535 мг натрия,
33 г углеводов (3 г волокон, 3 г сахара), 11 г белка.



Спагетти с курицей и овощами

spagetti.jpgКоличество порций: 2 (по 2 стакана)
Углеводов в одной порции: 45 г
Время приготовления: 20 минут

Вам потребуется:
180 г замороженной зеленой
фасоли
100–120 г макарон из твердых сортов пшеницы (спагетти или
лингвини)
1 небольшой кабачок, очистить, разрезать вдоль и нарезать ломтиками
120 г мяса куриной грудки, нарезать небольшими кусочками
½ стакана мягкого сливочного сыра (типа «Филадельфия»)
2 ст. л. обезжиренного молока

1. В большой (4 литра) кастрюле варите макароны и размороженную зеленую фасоль примерно 6 минут, добавьте в кастрюлю кабачки и варите еще 3 минуты. Слейте воду и верните макароны с овощами в кастрюлю.
2. Тем временем, пока варятся макароны, разогрейте слегка смазанную растительным маслом сковороду. Поджарьте, помешивая, кусочки курицы на среднем огне до готовности (примерно 4–6 минут). Затем убавьте огонь до маленького и добавьте в сковороду мягкий сыр и молоко. Готовьте, пока соус полностью не прогреется.
3. Выложите курицу с соусом в кастрюлю с готовыми макаронами и хорошо перемешайте. По желанию посыпьте черным молотым перцем.

Одна порция содержит:
390 калорий, 13 г жира (6 г насыщенных жиров), 79 мг холестерина, 536 мг натрия, 45 г углеводов (9 г волокон, 6 г сахара), 27 г белка.



Назад в раздел

Читайте также:


Издатель ООО "Диа Медиа"
Использование материалов, опубликованных на сайте, допустимо только при наличии письменного разрешения редакции и активной ссылки на источник.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.
тел. +7 985 307-6174, e-mail: otvet@diabeticiving.ru