Летние коктейли

Летние коктейли

Вам, безусловно, понравятся эти низкокалорийные изысканные коктейли. Но если вы совсем исключаете из своего меню алкоголь, мы предлагаем вам не менее вкусные безалкогольные версии.




Томатный коктейль с базиликом
Количество порций: 2 ( по 170 г) Подготовка: 15 минут
Углеводов в одной порции: 7 г или 8 г Охлаждать: 30 минут

Вам потребуется:
1 ¾ стакана нарезанных помидоров
5 листиков свежего базилика
85 г водки (лучше перцовки) – 6 ст. л.
1 ½ ч. л. ворчестерского соуса
1∕8 ч. л. готового острого соуса

1. Смешайте в блендере помидоры и базилик, поставьте в холодильник на 30 минут. Процедите смесь через мелкое сито, растирая лопаточкой мякоть.
2. В шейкер положите пару кубиков льда, влейте томатный сок, добавьте остальные ингредиенты и по 1∕8 ч. л. соли и черного молотого перца.Взболтайте и разлейте коктейль в два холодных стакана, украсьте базиликом и свежим огурцом.
Безалкогольная версия: готовьте по рецепту, но вместо водки добавьте 2 ст. л. сока лайма.

Одна порция с алкоголем содержит: 130 калорий, 0 г жира, 0 мг холестерина, 294 мг натрия, 7 г углеводов (2 г волокон, 5 г сахара), 1 г белка.
Одна порция без алкоголя содержит: 37 калорий, 8 г углеводов, остальные показатели те же.



Коктейль из лайма и огурца

c2.jpgКоличество порций: 1 (230 г)
Углеводов в одной порции: 23 г и 16 г
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
½ стакана мелко нарезанного свежего огурца
40 г текилы (3 ст. л.)
30 г апельсинового ликера (2 ст. л.)
¾ ч. л. мелко натертой цедры лайма
1 ст. л. сока лайма
1 ½ ч. л. сахара

1. В блендер выложите все ингредиенты, добавьте 1 стакан кубиков льда и тщательно смешайте коктейль. Вылейте коктейль в широкий бокал и украсьте ломтиками лайма.
Безалкогольная версия: готовьте по рецепту, но вместо текилы и ликера добавьте ½ стакана диетического лимонного тоника или содовой и ¼ стакана апельсинового сока.

Одна порция с алкоголем содержит: 239 калорий, 0 г жира, 0 мг холестерина, 4 мг натрия, 23 г углеводов (1 г волокон, 21 г сахара), 0 г белка.
Одна порция без алкоголя содержит: 66 калорий, 14 мг натрия, 16 г углеводов (13 г сахара), остальные показатели те же.



Арбузный коктейль с лимоном

c3.jpgКоличество порций: 2 (по 140 г)
Углеводов в одной порции: 13 г
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
1 стакан мякоти арбуза
1∕3 стакана воды с соком лимона или лайма
40 г водки (3 ст. л.)
1 лайм, разрезать пополам

1. Выложите мякоть арбуза в блендер и смешайте до жидкого состояния. В шейкер положите кубики льда, вылейте арбузный сок, добавьте водки и выдавите сок одного лайма. Закройте и хорошенько взболтайте. Налейте коктейль в широкие бокалы для мартини.
2. По желанию украсьте коктейль шпажкой с дольками лайма и арбуза.
Безалкогольная версия: готовьте по рецепту, исключив водку.

Одна порция с алкоголем содержит: 100 калорий, 0 г жира, 0 мг холестерина, 44 мг натрия, 13 г углеводов (2 г волокон, 8 г сахара), 1 г белка.
Одна порция без алкоголя содержит: 52 калории, остальные показатели те же.



Персиковый Мохито

c4.jpgКоличество порций: 1 (230 г)
Углеводов в одной порции: 18 г
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
1 небольшой зрелый персик, очистить и мелко нарезать (примерно ½ стакана)
2 ломтика лайма
10 листиков свежей мяты
1 ½ ч. л. сахара
40 г рома ( 3 ст. л.)
30 г содовой (2 ст. л.)

1. В шейкер выложите кусочки персика, дольки лайма, мяту и сахар. Деревянной ложкой слегка разомните лайм и мяту. Добавьте в шейкер 1 стакан кубиков льда, закройте и хорошо встряхните. Вылейте коктейль в высокие стаканы, долейте содовой. По желанию украсьте листиками мяты и дольками лайма.
Безалкогольная версия: Готовьте по рецепту, но исключите водку и дополните добавьте 40 г содовой.
Одна порция с алкоголем содержит: 166 калорий, 0 г жира, 0 мг холестерина, 13 мг натрия, 18 г углеводов (2 г волокон, 15 г сахара), 1 г белка.
Одна порция без алкоголя содержит: 70 калорий, 21 мг натрия, остальные показатели те же.


Назад в раздел

Читайте также:


Издатель ООО "Диа Медиа"
Использование материалов, опубликованных на сайте, допустимо только при наличии письменного разрешения редакции и активной ссылки на источник.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.
тел. +7 985 307-6174, e-mail: otvet@diabeticiving.ru